Preparación: Poner a hervir en una olla la leche con la canela y azucar a gusto. Una vez hervida la lecha, agregar la sémola en forma de lluvia para que no se hagan grumos. Revolver a fuego lento unos minutos hasta que espese. Reservar miestras se hace el caramelo.
Para hacer el caramelo poner el agua y la azúcar en una ollita a fuego lento revolver de vez en cuando, cuando la azúcar este disualta y tenga un color café claro esta lista.
Una vez hecho el caramenlo hecharlo en posillos infividuales y luego agregar encimo la sémola. Llevar al refrigerador para enfriar y........listo.
me encanta cocinar....pero no soy muy buena para acordarme de las recetas.....la idea de este blog es ir escribiendo mis propias recetas para cuando las quiera ocupar.
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